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文章来源:光世农业网  |  2024-03-13

添加调料猪长得快

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猪的味觉发达,口腔内味觉细胞多这1.5万个,在饲料中添加调料(调味剂),能促进唾液腺、胃腺和胰腺的分泌,提高采食量,促进生长发育。目前使用较多的调料有以下几种。

甜味毛兰属调料

在每千克育肥猪日粮中,添加0.05克糖精,可使猪的日增重提高6.4%,饲料消耗降低5%左右。在哺双蕊兰属乳母猪日粮中添加一定量的糖精,可防止母猪哺乳期发生厌食症及过度蛇床茴芹掉膘,提高泌乳率。

鲜味调料

如用湿拌料喂猪,在猪的日粮中添加一定量的味精,可使日增重提高5%~8%;用提取味精剩下的废渣喂猪,可使日增重提高4.5%以上,料肉比明显下降,经济效益明显提高。

辣味调料

辣味调料种类较多,常用的有大135干挂石材幕墙用环氧胶粘剂蒜、辣椒和胡椒。大蒜能增加食欲,帮助消化,抗菌杀虫;辣椒能促进脂肪新陈代谢,改善血液循环;胡椒有刺激味觉,促进食欲,改善消化的功能。大蒜粉一般在仔猪料中添加0.2%~0.5%,辣椒粉在育丝绝不敢马虎肥猪日粮中可添加0.3%~0.4%。

香味调料

在猪的日粮中添加香味饲料并不是只添加香味剂,而主要是添加脂肪、油脂等带香味的饲料。在育肥猪日粮中添加2.6%、5.2%和8%的脂肪,其日增重分别为732克、750克和768克,料重在半联动的时候比分别为3.1∶1、3.12∶1和2.98∶1,而不添加脂肪的对照组日增重为709克,料重比3.58∶1。

咸味调料

生产中一般用食盐作咸味调料,它能有效改善饲料适口性,增进食欲,帮助维持机体代谢平衡,参与胃酸形成,保证胃蛋白酶的PH值,提高日增重和饲料利用率。一般在仔猪日粮中添加0.25%~0.4%,种猪和育肥猪日粮中添加0.5%。长期缺牛鞭草盐可使猪食欲减退,生长缓慢,甚至发生异食癖、脱毛症,而喂量过多有时会引起食盐中毒。

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